Sweet & sour chilli ribs
Kto by nemiloval opečené rebierka? Podávané ešte aj na sladký spôsob s nádychom cesnaku a limetky. Takto by som v jednoduchosti zhrnul toto predjedlo, možno...
Čítať viacThai curry roasted cauliflower
THAI ROASTED CAULIFLOWER, alebo jednoducho opečené karí karfiolové “stejky” na thai spôsob.Poznáte ma, že som zástancom použitia pravých karí pást v thajských jedlách.Tu som spravil...
Čítať viacChicken SATAY
Marinované, prevažne kuracie, morčacie prsia, poprípade krevety sú najlepšou voľbou pre thajské Satay.Chuť búrskych orieškov, podporená čerstvými koreninami ako zázvor(galangal), kurkuma, rasca, kajenské korenie, koriander, alebo...
Čítať viacKanapky à la Thai Larb
Kanapky 🥪 na spôsob “Thai Larb šalátu”, alebo dusené mleté bravčové pliecko s nasladlou chuťou.Podávané na drevorubačskom opečenom chlebíku. Príde ohlásená návšteva a verte, že...
Čítať viacThai fresh spring rolls
Dlho dlho som odsúval Thai fresh spring rolls 🌯 na vedľajšiu koľaj.Ani neviem prečo…Teraz banujem 😳, že som sa do nich nepustil skôr. Dokonalo sa...
Čítať viacBeef & Orange
Exotické predjedlo nemusí vyzerať iba ako kreveta v cestíčku, thai zeleninová rolka, či akákoľvek verzia šalátu s exotickými ingredienciami. Predstavte si, že doma čakáte ohlásenú...
Čítať viac