THAJSKÉ KARÍ, KTORÉ SI JEDNODUCHO ZAMILUJETE. Ktoré jedlo, sa radí medzi najvyhľadávanejšie turistami po celom svete? Predsa karí. Na všetky možné spôsoby. Či mäsité, s morskými plodmi, vegetariánske, vegánske, proste všetky. Jedlo, ktoré chytí každého za chuťové poháriky a popracuje s vašimi zmyslami. Tentokrát som použil žltú karí pastu. Už je to takmer pravidlom, ak …
YELLOW CHICKEN cauliflower CURRY. Keď sa povie Thajsko, karí, všetky myšlienky idú bokom a zameriavam sa na tú famóznu chuť spojenia kokosového mlieka a thajskej karí pasty. Skvelé žlté karí sa dá nakombinovať so všetkou zeleninou, alebo mäsom aké si viete len predstaviť. Jemná chuť kokosového mlieka, dochutená žltou karí pastou, tentokrát spolu s oranžovými …
Žlté curry, ktoré má svoju chuť zvýraznenú práve o chuť manga. Ideálne použiť zrelé, sladké mango.Jeho chuť dokonalo pasuje práve s yellow curry pastou. Karí je ľahodnejšie, jemnejšie a aj konzistencia je krémovejšia. Mango skvele dochutí bežné karí a spraví z neho ešte exotickejší zážitok, veď si povedzme na rovinu, ako často používame mango k …
Thai SALMON RED CURRY, alebo pekne po slovensky: thajksé karí s pečeným lososom 😉👌.Doplnené o brokolicu a cícer. Ryby by sa mali jesť každý týždeň, no ruku na srdce kto to dodržiava? Aj mi je to ľúto, lebo ryby a morské plody milujem. Vždy však padne na “pohodlnejšiu” verziu s kuracím 😉 Toto karí je …
Základom sú baby kukuričky, bambusové výhonky, dozdobené a dochutené s opraženými, posekanými kešu orieškami a sotva vyklíčenými mungo fazulkami.Kombinácia, ktorá sa neodmieta 👌Bravčová panenka pácovaná s gril korením a sušeným zázvorom. Následne zvlášť opečená na gril panvici a v rúre. Skúsil som dať menej vody, aby som vedel na fotke udržať mäsko, nech sa mi …
Ako chutí, vyzerá a čo má obsahovať pravé thajské GREEN chicken CURRY? Pre mňa keď sa povie karí, začínajú sa slinky zbiehať. Často sa stretávam bohužial, že nie je thajské karí ako karí. Veľmi rád vám sem dávam recept, na pravé thai curry. Aby ste si vedeli túto tradičnú thajskú 💣 ľahko pripraviť aj doma. …
